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Nel periodo invernale si consumano le arance, frutto di stagione, invece di scartare le scorze ed eliminarle possiamo decidere di raccoglierle e preparare una polvere dorata che servirà per la preparazione di biscotti, torte, creme... La preparazione è semplice, spiego come procedo: lavare bene le arance con una spazzola, con un pelapatate prelevare la parte arancione della scorza senza il bianco interno che è amaro, metterle in una busta di carta (quella del pane) e appoggiare sui termosifoni accesi, il calore dei termosifoni le asciugherà e non sarà necessario metterle in forno; quando saranno secche tritarle con un tritatutto e conservare in barattoli di vetro. Attached Image
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Veloce ed economica questa ricetta.. Grazie.
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Grazie per l'idea Serafina!
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Grazie mille Serafina, si può aggiungere anche nella torta?
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si può aggiungere sempre, io oggi ne ho mescolato un poco nel pangrattato per le cotolette al forno
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4 replies since 11/3/2022, 08:28 74 views
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