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Care amiche, vi consiglio questa ricetta ottima che consente di preparare un dolce prelibato e senza nemmeno tanta fatica: la sbriciolona!
Ecco la ricetta della frolla, senza lattosio:
430 gr di farina
180 gr zucchero
3 uova
1 bicchiere di olio di semi
Mezza bustina di lievito
Per il ripieno, scegliere fra: marmellata o confettura, Nutella, crema...quello che volete!
Procedimento disponete la farina, lo zucchero e il lievito a fontana dentro una capiente ciotola e mettere al centro le uova e l'olio. Lavorate l'impasto formando delle briciole, lavorate soprattutto con i polpastrelli delle dita. Quando avrete ottenuto tante briciole di impasto, foderate una teglia rotonda (la mia é di 26 cm di diametro) con la carta forno e cospargetela con una parte delle briciole. Lasciatene la metà perché ci servirà per coprire la torta. Pestate le briciole con le mani per unirle ed avere una base compatta. Ora versate il ripieno a vostra scelta sulla base di frolla. E infine con le restanti briciole cospargete la torta.
Infornate a 180° per circa 20 minuti. A piacere potete spolverare la torta, quando sarà fredda, con zucchero a velo o cacao.Attached Image
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È facile! queste sono le torte per me!
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Ely provala, vedrai che bontà
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Appena ho un attimo ci provo
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Io l'ho fatta in tante versioni. Mi piace mettere della frutta sopra la crema. Quella con le fragole è strepitosa, ma viene buonissima anche con le mele. Golosissima quella con la frolla al cacao e la crema pasticcera al cioccolato come ripieno.
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Io la faccio sempre con la frutta come ripieno... Trooooooppo buona!
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Piccolo consiglio: se volete rendere la sbriciolata ancora più gustosa, prima della cottura datele una spolverata di nocciole e scaglie di cioccolato fondente...una goduria! Attached Image
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Aspetto decisamente interessante!
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Nocciole intere o spezzettate?
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Ma è fantastica! Appena l’aria rinfresca la faccio!
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13 replies since 7/10/2021, 19:37 173 views
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