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Ottimi biscotti senza uova e senza burro preparati con farina integrale, morbidi e ottimi per la colazione.
300 g farina integrale
200 g farina 00
150 g latte
100 g olio di mais
100 g zucchero di canna
1 bustina lievito per dolci
scorza grattugiata di un'arancia
Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola e impastarli fino ad ottenere un composto omogeneo, infarinare un ripiano e con l'aiuto di un matterello stendere l'impasto e tagliare con una formina; sistemare in una teglia rivestita con carta forno ed infornare a 180° per circa 20 minuti.Attached Image
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