-
alessia78+1
.User deleted
Che bello sarebbe fare a casa tutto. quanti problemi di salute eviteremmo 
. -
.
Hai ragione, Alessia! . -
+1 .
Oggi provo la seconda farina acquistata al Lidl 
Dopo vi aggiorno!!. -
+1 .
E noi qua siamo! 
. -
+1 .
Che farina è? Il pane sembra scuro. . -
+1 .
Dietro c'è scritto grano duro misto a segale . -
.
e davanti???????'.....ihihihihi. -
+1 .
Intanto iniziio a sentire il profumino!!!
. -
.
Miiiihhhhhhh, Rosy!!!!!!!!!!!!!!! Così non vale!!!! A noi solo le foto!!!!! . -
+1 .
I limiti del pc, Clara!!!
Quanto al pane con la nuova farina:
Direi un buon compromesso!. -
.
ha un ottimo aspetto, direi.....
ma fai un pezzo di pane al giorno?. -
.
uno di 500 gr grammi ogni due giorni.
Annina tu hai mai provato a fare torte dolci?. -
.
no rosy...ho sempre fatto solo il pane o una specie di casatiello . -
.
Mmmmmm.....aspetto invitante! . -
meravigliosavicina .
User deleted
Mmmmmm...il profumo è arrivato fino a Messina!
Ciao a tutte, sono tornata.
Dove ero finita?
A cercare ricette per poter realizzare del buon pane in casa.
Circa 20 giorni fa, ho acquistato una MDP della Moulinex, la home bread baguette XXL,
e da allora sono dedita allo studio ed alla ricerca di farine speciali, per lo più integrali.
Il primo esperimento è stato con la farina Spadoni Pane Nero,un vero successo (finora è il mio preferito).
Secondo impasto:pane casereccio, da ricettario Moulinex, ma...troppo lievito,
successivamente pane integrale, sempre da ricettario Moulinex, buono soprattutto se
passato nel tostapane per fare dei crostini (nella crema di zucca ...favolosi!!).
Ieri sera altro esperimento (vd.foto) con farina di avena integrale, macinata a pietra, della Almaverde bio,
mia figlia e mio marito non hanno resistito e lo hanno voluto assaggiare ancora caldo.Prova superata.
Questa farina è ricca di betaglucani (come pure quella di orzo), particolarmente indicata per chi ha problemi
di colesterolo e di glicemia. Mio marito ha la glicemia un po' alta, il dottore dice che
trattasi di forma, forse, ancora reversibile, per quello che posso cerco di aiutarlo a tavola.
Il pane all'avena è poco alveolato ma gustoso.
Edited by meravigliosavicina - 24/3/2016, 23:20.
Macchina per il pane |
Contacts
