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si, brava e io prima che finisce l'anno anzichè perdere il chiletto che speravo ne prendo almeno 5!
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Carla ..... ma noi non siamo a dieta!!!! va bene mi avete convinta.....vado a preparare un dolcetto ...uno qualsiasi....
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Serafina... pure tu ti ci metti!!!! 
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Ho provato la torta con la nutella. Ragazzi entusiasti, ma non mi ha convinto molto.
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Cosa non ti ha convinta, Liria? Io la vorrei fare oggi.....
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Il pan brioche era un po' duro, ma forse perché l'ho fatta ieri sera e mangiata stamattina. La nutella in forno si indurisce...insomma , meglio pane e nutella, almeno per me. La tribù , invece, ha gradito, come ho già detto. Mah!
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Arancina
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Come dicevo sopra: è necessaria per questa preparazione la nutella da forno che è un prodotto che hanno solo i pasticceri perché venduta in latte da 25 kg, questa si che rimane cremosa. In merito al panbrioche secondo me era insipido, manca qualche grammo di sale nell impasto
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Io sono una di quelle abituate ad usare le dosi, quando cucino, solo come guida, perchè poi le aggiusto secondo un mio personalissimo gusto. Quando ho pesato lo zucchero ho notato che, a occhio, era poco per un pan brioche, così invece di 60 gr di zucchero ne ho messi 100, e ho aggiunto un pizzico di sale, come diceva Rosy, perchè assaggiandolo ho notato che mancava un po' di ..... "carattere". Ho usato lo stesso la Nutella normale, avevo questa in casa e poi, oggettivamente, una latta di 25 kg  ... potrebbe essere pericoloso averla in casa!!!!!!!!!!!  . Per impastare ho usato la planetaria, dopo la prima lievitazione l'ho lavorata un altro po' a mano. Ed ecco il risultato..........
Buonissima!!!! Mio marito e i ragazzi l'hanno presa d'assalto..... e io pure!!!!!!!! Accipicchia..... due mesi di dieta fumati in 5 minuti!!!! Che goduria ragazze...... Vi mostro anche una foto in sezione..... (non guardate l'oscenità della teglia usa e getta) per farvi notare la sofficità del dolce.............
Vi assicuro che adesso ce n'è meno di metà!!!!!!!!!!! 
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beh... ma ti sembra carino farla vedere e basta!?!
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Ed è morbidissima!
La Crudis..... Ma tu sei malata!!!
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e appunto... dovevi portare la torta all'amica debole e malata!!!
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Ormai non c'è n'è più........
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Ah.....ma allora sei ancora sveglia! 
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no, sono le mani che vagano sulla tastiera! 
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36 replies since 22/11/2013, 16:21 4106 views
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