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Arancina
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Quale è la speranza dei malavoglia? A me quando le cose vanno male di continuo e mi deprimo ripeto a mio marito che sono come Padron ntoni e non c'è speranza  A sto punto devo cambiare termine di paragone 
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CITAZIONE (clissia @ 24/3/2018, 22:58) Quale è la speranza dei malavoglia? A me quando le cose vanno male di continuo e mi deprimo ripeto a mio marito che sono come Padron ntoni e non c'è speranza A sto punto devo cambiare termine di paragone
Nella parte finale del romanzo, quando tutto è andato a catafascio, troviamo, di nuovo nella casa del nespolo, Mena e Alessi con la sua famiglia. È la ripartenza.
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CITAZIONE (Tulipanobianco @ 24/3/2018, 16:04) Buonissima io la faccio per me perché in famiglia non piace, anche solo il passato,
Patrizia hai guardato nel reparto legumi? Si trovano già sgusciate e spezzate
eccole Patrizia
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CITAZIONE (clissia @ 24/3/2018, 20:45) Ecco qui quella rimasta ieri in versione fritta 
Devo dire che questa versione fritta con gli spaghetti mi attira molto. Ho fatto vedere la foto a mio marito e mi ha detto "dobbiamo provare" 
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Anch'io voglio provare. La prossima volta ne preparerò apposta un po' di più. 
E non vedo l'ora di farla con le fave fresche. Faccio anche una minestra strepitosa con favette fresche, cipollotto, carciofi tagliati a spicchi, asparagi selvatici e finocchietto. Io l'adoro! Magari tu, Rosy, non metti il finocchietto, ma ti assicuro che è troppo buona.
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Appena comprate al Todis
Edited by Tulipanobianco - 10/4/2018, 18:11
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Arancina
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Perfette! Fammi sapere Silvana. Gnam! Domani la rifaccio.
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Ok....ma tutte queste discussioni da dove cavolo sono.uscite😢
I malavoglia nel Trentino sono una chicca assoluta😂
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Arancina
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 Annina mi hai fatto morire....
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Questa sera cotte e mangiate ma senza pasta. 
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CITAZIONE (clissia @ 11/4/2018, 23:34) Annina mi hai fatto morire....
😬😬😂😂😂😂😂
E brava silvana😊
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Sono buone anche così. E anche la pasta con le fave fresche. Io stasera preparo le fave con le biete. Ma sono le fave secche molto grosse, con le bucce.
Per chi fosse interessata alla ricetta...la trovate qui, con la spiegazione del perché si chiamano fave a cunigghiu. I giri sono le biete nel dialetto palermitano. A Termini invece le biete le chiamiamo "sàlichi". Però quelle selvatiche. Io invece stavolta ho comprato quelle coltivate.
https://agavepalermo.com/2012/03/16/favi-a...gghui-chi-giri/
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Le fave a cunigghiu sono.....buonerrime!
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Arancina
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L'ho rifatta stasera e ragazze... Occhio alle fave! Alcune hanno bisogno di più tempo per sfaldarsi. Stasera le ho cotte per un'ora e mezza e comunque mi son rimaste intere, infatti non si è creata proprio la cremina. La pasta è buona lo stesso, ma se non fa "u maccu" cioè la purea, non è la stessa cosa.
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31 replies since 23/3/2018, 20:56 2129 views
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